Gastronomía Cada provincia tiene un plato tradicional destacado. Aquí te los presentaremos para orientarte sobre qué encontraras en tu destino de vacaciones.
La receta de las torrijas es algo muy personal. Tradicionales, reinventadas, saladas o saludables, existe una gran variedad de formas en las que realizar este delicioso dulce tradicional de Semana Santa y de Cuaresma.
Como bien sabemos, la gastronomía es uno de los ejes principales de la cultura vasca. Sobre todo arraigada en la provincia de Guipúzcoa la tradición del txotx es algo extraordinario que, si te gusta comer y beber bien, no debes perderte por nada del mundo.
Aunque para los gallegos este producto es lo más común del mundo, en el resto del país no se utilizan demasiado. Conoce esta deliciosa verdura y sorpréndete con todas las formas que hay de cocinarla y sus propiedades.
Navidad es una fecha en la que las recetas tradicionales vuelven al presente. No hay mejor libro que la abuela, y son ellas las que nos ayudan a hacer que estas fechas nos devuelvan a nuestra infancia. Aquí tienes algunos platos, ¿te atreves?
Comer bien en Castilla y León es sencillo. Cochinillo, cordeo, torreznos, hornazo o menestra. Todo tipo de productos que demuestran una vez más la categoría y calidad de la gastronomía española.
El frío ha llegado para quedarse y no hay nada que más apetezca con este clima que un buen plato calentito. En España existen multitud de versiones de cocidos y pucheros, con una base parecida pero cada una con sus peculiaridades. Hoy os traemos un recorrido por los distintos cocidos del país, ¿tenéis hambre?
Almería ha sido nombrada Capital Gastronómica 2019, este título tiene el fin de fomentar el turismo en la zona y, por supuesto, los viajes gastronómicos. Con motivo de la entrega de este galardón, y para los que no tengan el placer de conocer los manjares que allí se cocinan, hoy vamos a hacer un recorrido […]
Este alimento nos fascina en todas sus variantes, ¿a quién no le gusta el chocolate? Desde su llegada a nuestro país en el siglo XVI la tradición chocolatera se expandió por distintos lugares que actualmente huelen a este delicioso producto y podemos recorrer para seguir su pista a lo largo de la historia.
Tras más de ocho informes anuales en los que se recogen sobre las visitas a bodegas y museos del vino asociadas a la Ruta del Vino de España, los datos muestran como este tipo de turismo sigue al alza con un aumento de la visitas de un 5,59% respecto al año anterior, con un total […]
Con la llegada del verano cambiamos nuestros hábitos alimenticios. El gazpacho o las ensaladas se convierten en protagonistas de nuestra cocina durante esta temporada. ¿Qué otros platos adquieren especial importancia en tu cocina?