Gastronomía y Turismo Rural

Cada provincia tiene un plato tradicional destacado. Aquí te los presentaremos para orientarte sobre qué encontraras en tu destino de vacaciones.

La Tradición de las Fabes Asturianas

2 Oct 2019 Henar Gómez 2 Comentarios

La Tradición de las Fabes Asturianas

Las fabes asturianas son un plato clave de la gastronomía popular, y junto con la sidra son dos de los productos típicos que no te puedes perder si visitas Asturias.

9 comidas de verano para bajar la temperatura

14 Ago 2019 Jennifer García 5 Comentarios

9 comidas de verano para bajar la temperatura

Con la llegada del verano cambiamos nuestros hábitos alimenticios. El gazpacho o las ensaladas se convierten en protagonistas de nuestra cocina durante esta temporada. ¿Qué otros platos adquieren especial importancia en tu cocina?

Las mejores ensaladas del país

2 Ago 2019 Cecilia Frutos Sin Comentarios

Las mejores ensaladas del país

Cuando el calor aprieta solo nos apetece comer cosas fresquitas. Las ensaladas son un plato básico de nuestra dieta veraniega por su sencillez, ligereza y fácil transporte. Son muchas las opciones de recetas que tenemos a lo largo y ancho del territorio español. ¿Tienes hambre?

Gazpacho: receta, origen y tipos

8 Jul 2019 Cecilia Frutos Sin Comentarios

Gazpacho: receta, origen y tipos

¡No hay verano sin gazpacho! Esta sopa fría es perfecta para aclimatarnos después de una mañana de playa, piscina o de ir por la calle bajo el sol abrasador veraniego. Su mezcla de verduras crudas es sencilla y muy nutritiva, por lo que el gazpacho aparte de refrescarnos es una opción muy saludable para mantener […]

12 tipos de torrijas que puedes probar esta Semana Santa

1 Abr 2019 Cecilia Frutos Sin Comentarios

12 tipos de torrijas que puedes probar esta Semana Santa

La receta de las torrijas es algo muy personal. Tradicionales, reinventadas, saladas o saludables, existe una gran variedad de formas en las que realizar este delicioso dulce tradicional de Semana Santa y de Cuaresma.

¿Qué es el txotx? Descubre las sidrerías vascas

29 Mar 2019 Cecilia Frutos 1 Comentario

¿Qué es el txotx? Descubre las sidrerías vascas

Como bien sabemos, la gastronomía es uno de los ejes principales de la cultura vasca. Sobre todo arraigada en la provincia de Guipúzcoa la tradición del txotx es algo extraordinario que, si te gusta comer y beber bien, no debes perderte por nada del mundo.

¿Cuánto sabes de los grelos gallegos?

8 Feb 2019 Cecilia Frutos Sin Comentarios

¿Cuánto sabes de los grelos gallegos?

Aunque para los gallegos este producto es lo más común del mundo, en el resto del país no se utilizan demasiado. Conoce esta deliciosa verdura y sorpréndete con todas las formas que hay de cocinarla y sus propiedades.

Comidas tradicionales de Navidad ¡para chuparse los dedos!

17 Dic 2018 María Cano Sin Comentarios

Comidas tradicionales de Navidad ¡para chuparse los dedos!

Navidad es una fecha en la que las recetas tradicionales vuelven al presente. No hay mejor libro que la abuela, y son ellas las que nos ayudan a hacer que estas fechas nos devuelvan a nuestra infancia. Aquí tienes algunos platos, ¿te atreves?

9 platos típicos de Castilla y León

28 Nov 2018 Jennifer García Sin Comentarios

9 platos típicos de Castilla y León

Comer bien en Castilla y León es sencillo. Cochinillo, cordeo, torreznos, hornazo o menestra. Todo tipo de productos que demuestran una vez más la categoría y calidad de la gastronomía española.

Comer cocido para vencer el frío

16 Nov 2018 Cecilia Frutos Sin Comentarios

Comer cocido para vencer el frío

El frío ha llegado para quedarse y no hay nada que más apetezca con este clima que un buen plato calentito. En España existen multitud de versiones de cocidos y pucheros, con una base parecida pero cada una con sus peculiaridades. Hoy os traemos un recorrido por los distintos cocidos del país, ¿tenéis hambre?

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