Gastronomía y Turismo Rural

Cuando se trata de la cocina española, pocos platos son tan icónicos y deliciosos como la famosa paella. Esta exquisita mezcla de arroz, verduras y una variedad de ingredientes, desde mariscos hasta conejo o pollo, se ha convertido en un emblema de la gastronomía española. ¡Descubre las mejores paellas!

Si hay un plato estrella con el que se identifique la gastronomía madrileña, ese es el cocido. Garbanzos, pollo, morcilla, chorizo…harán subir tu temperatura corporal durante el frío invierno. Por eso participa en la Ruta del Cocido Madrileño. ¡Imperdible!

En la misma Ribera del Duero, en el espectacular Castillo de Peñafiel, se ubica el Museo Provincial del Vino de Valladolid, un hito ineludible en la ruta de cualquier aficionado al enoturismo, a la cultura del vino o al turismo rural. En efecto, estas imponentes piedras centenarias, levantadas entre los siglos IX y XV dan […]

El próximo jueves se celebra el Día de la Tapa, os proponemos una selección de las mejores tapas. Entre ellas, no podíamos olvidar la tortilla de patatas, la ensaladilla rusa, el pulpo a la gallega, el pescaíto frito y, por supuesto, ¡la paella valenciana! Anímate a hacer tu ranking.

La Rioja es una comunidad autónoma en la que existe una tradición gastronómica muy rica y variada. ¿Acaso no has oído hablar de la comida «a la riojana»? Descubre 12 platos auténticos riojanos, así como sus ingredientes y el motivo de su éxito en la gastronomía española.

Existen muchísimos platos para consumir durante esta época del año, especialmente las sopas frías y las ensaladas. Por eso, hemos recopilado algunas de las recetas más típicas para el verano. ¿Cuál es tu favorita?

Los platos más típicos de la Semana Santa. Las recetas más ricas y variadas perfectas para cocinar en familia en estas fechas. ¿Te animas a prepararlas?

Está claro que no existen dos torrijas iguales… Y es que hay una gran variedad de formas para realizar este dulce tradicional de Semana Santa. ¿Sabes dónde puedes comer las mejores torrijas de España?

A pesar de ser un dulce típico de la Semana Santa lo cierto es que se consume durante todo el año. Además, su receta es algo muy personal y en cada casa se les da un toque diferente.

La cerveza artesana está de moda. Todo el mundo se está apuntando al carro de crear variedades más naturales y personales. Y los pueblos no iban a ser menos. ¿Quieres conocer las mejores cervezas de España?