Top 10: Tapas españolas

3 Sep 2012 Beatriz del Río 6 Comentarios

Cultura popular es ir al bar, pedir una cerveza bien fresquita y acompañarla de una sabrosa tapa. Rectificamos, eso no sólo es cultura popular sino el placer de vivir bien. Si te apetece conocer nuestra selección de las mejores tapas de España, entonces no te pierdas nuestro ranking.

1. La tortilla de patatas nunca falla. Ya le dedicamos una entrada en blog y nos reafirmamos. La tortilla de patatas no tiene rival.

2. El jamón ibérico es un clásico. Un pequeño manjar que denota buen gusto. Si lo tomas en una terracita en pleno verano, literalmente, sabe a gloria.

3. La ensaladilla rusa es una clara candidata a consagrarse como la mejor tapa del mundo, después de la tortilla de patatas. Aunque de origen ruso, su popularidad se ha extendido por todos rincones de  España. Lo interesante es que no es difícil hacerla en casa. Atendiendo a su receta tradicional, se necesitan patatas, zanahorias, huevo, guisantes, atún en aceite de oliva, aceitunas, aceite, sal y mayonesa.

4. Croquetas caseras. Ya sean de jamón, pollo o rellenas de algo más creativo. En la mesa, las croquetas nunca sobran.

5. Sin lugar a dudas, el pulpo a la gallega es el mejor pulpo del mundo. ¿Todavía no te has aventurado a hacer una ruta del marisco en Galicia? Estás tardando…

Pulpo a la gallega

6. El pescaíto frico tan típico del sur de España. Y es que allí, se cuece con un mimo y un gusto especial, que lo hace diferente y muy rico. Puedes probarlo en Málaga, Sevilla o en Granada.

7. Mejillones. Simplemente… ¡Deliciosos! La prueba infalible es que siempre se acaban.

8. Una buena tabla de quesos acompañada del inconfundible sabor de vino tinto. Al acabarlos, querrás pedir otra.

9. Braviolis es la mezcla que resulta de las patatas bravas con salsa alioli. Cada vez es más común en los bares españoles. Y no nos extraña porque están buenísimos.

10. ¡Las banderillas! ¿Qué llevan? Un pepinillo en vinagre, una aceituna rellena, una cebollita y una guindilla. Como si se tratara de una brocheta, se introducen en un palillo y pocos alimentos hay más typical Spanish.

Después de este recorrido por nuestras mejores tapas, esperamos que te animes a elaborar tu propia lista. Por supuesto nos encantaría verla. Tan solo una cosa más, esperamos que no nos hayas leído a la hora de comer porque a nosotros se nos ha hecho… ¡la boca agua!

6 Comentarios en “Top 10: Tapas españolas”

rak

Lo del pescaito de Granada o Sevilla ha dolido …. ¿Entonces que es tipico de malaga? El pulpo a la gallega?! XDDD

04/09/2012 11:44

Nosotros reconocemos el buen sabor mediterraneo y las escelentes tapas que mencionas, aunque preferimos el sabor de un buen jamón ibérico como tapa por excelencia.

04/09/2012 13:05

Soy rafa me encanta la variedad de tipos de tapas que habeis presentado en esta web ¿ Habeis probado la tapa de Rabo de toro? ¡Esta deliciosa! os la aconsejo Esta es tipica de mi pueblo Posadas (Córdoba) ¿ Y el salmorejo , lo habeis probado? un saludo

04/09/2012 14:48
Beatriz del Río

Rak, no te enfades. Es una pequeña selección que hacemos… Si por nosotros fuera enumeraríamos todos los ricos platos que en toda España se preparan, pero debemos adaptarnos al espacio que tenemos. Gracias por participar. Para la próxima, no olvidaremos nuestra preciada Málaga. ¡Un saludo!

05/09/2012 10:34

Me he quedado de piedra cuando habeis dicho que el pescaito de Granada y Sevilla…imperdonable que no hayais pensado en Málaga

18/09/2012 12:57

Efectivamente, tras vuestra insistencia, modificado queda,… esos espetos malagueños!!! Gracias por la aportación. Saludos.

19/09/2012 10:12

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