Qué ver en Elvillar ( Bilar )

Elvillar-Bilar es un pequeño pueblo de Rioja Alavesa, situado al pie de la sierra, a unos 585 metros de altitud, se encuentra a 6 km de Laguardia y tiene alrededor de unos 370 habitantes.Tiene u cierto aspecto a fortaleza, con la enminente torre parroquial y su caserío dominando un profundo valle. El que una de sus calles se denomine Cercas Altas puede significar un amurallamiento efectivo.

Antiguamente se llamó Elvillar de Laguardia por ser una de las aldeas a ella perteneciente; hasta que en 1667, por real disposición dada por Don Carlos II, consiguió su independencia con el título de Villa.

En la Edad Media, en el siglo XVI, este pueblo tuvo su máximo esplendor, poseyendo en aquella el mayor índice demográfico de todas las aldeas que pertenecían a Laguardia.

En su catálogo monumental rural descuellan, como en casi todos los pueblos, unos pocos edificios notables, de carácter culto, en las inmediaciones de la plaza; y en las afueras, una serie de viviendas mas humildes, de entramado de madera y ladrillo, o mampuesto.

Este activo pueblo agrícola está transformando a gran velocidad su aspecto interno y externo, chalets, garajes, almacenes, etc.,a base de materiales industriales que van rompiendo el predominio de la bonita piedra tostada de las habitaciones antiguas.