Cultura chiringuitera
Pensemos en un elemento muy asociado al verano y, más concretamente, a la playa. Algo que se ha hecho merecedor de una canción (gracias, Georgie Dann, tus éxitos siempre tendrán un hueco en nuestros corazones…). Efectivamente, estamos hablando de los chiringuitos: ese oasis que nos da la vida cuando el Sol aprieta. Un lugar donde ponerse a la sombra, picar algo (o comer como si no hubiera mañana), beber o escuchar música. Todo ello con los pies en la arena (o casi) y con la brisa del mar recordándonos lo bien que se está de vacaciones.
Ahí va una lista con algunos chiringuitos dignos de ser visitados. Disfrútalos, acude al tuyo ‘de toda la vida’ o a alguna terracita de ciudad si no tienes la playa a mano. ¡Que aún queda verano!
- Los Pinares (playa de Cabanas, La Coruña): su paella y su tortilla han conquistado los estómagos de más de uno.
- Las Catedrales (Lugo): las vistas privilegiadas de la playa de Las Catedrales, desde la terraza de este restaurante son un placer para los sentidos.
- Cuatro Vientos (Cabo de Peñas, Asturias): en el punto más septentrional del Principado se encuentra este restaurante con espectaculares vistas de la región en el que disfrutar de deliciosos platos acompañados de sidra asturiana.
- Laga (playa de Laga Ibarrangelu, Vizcaya): estupendas sardinas en una de las playas más bonitas del País Vasco.
- Toc al Mar (playa de Aiguablava, Gerona): destacan pescados, arroces y gintonics. Para todos los gustos.
- Penélope (Benidorm, Alicante): desayunos, zumos, batidos, cócteles o copas a ritmo de música noche y día en sus locales, un clásico de la localidad alicantina.
- El Tintero (Málaga): su particularidad reside en pujar por el plato que se desee consumir.
- Agua Tarifa (Tarifa, Cádiz): mojitos, música en directo y tumbonas en las que olvidarse de todo en la preciosa playa de Los Lances.
- Playa Alta (Isla Canela, Huelva): preciosos atardeceres con el sabor de sus deliciosos chocos y arroces caldosos.
- Cova d’en Xoroi (Menorca): situado en lo alto de una roca, las mesas, barras y sombrillas se reparten en los huecos formados en la piedra.
- Jockey Club (Ibiza): famosa su sangría al cava en este local que concentra a la ‘gente guapa’ de la isla.
- Códice Luna (Faro de la Mola, Formentera): aunque abre desde las 10 de la mañana, ver atardecer con el faro de compañero es uno de sus mayores atractivos.
- Waikiki Beach Club (Fuerteventura): desayunos y patatas con mojo picón son algunos de sus platos fuertes.
¿Has estado en alguno de ellos? ¿Está tu chiringuito amado en la lista? ¿Conoces otro que merezca estar en la lista? Cuenta, cuenta…