Benifairo De La Valldigna

Qué ver en Benifairo De La Valldigna

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Foto: javigar66

Benifairó de la Valldigna es un municipio valenciano enmarcado en la comarca de la Safor.

Este pueblecito junto a tres localidades más forman La Valldigna: Tabernes de La Valldigna, Simat de Valldigna y Bárig.

Actualmente cuenta con un censo de 1.646 habitantes que han ido aumentando muy lentamente desde el siglo XVIII. Los vecinos de Benifairó de la Valldigna se dedican principalmente a la agricultura de cítricos y cada vez más en mayor medida al sector turístico debido a su proximidad a las playas de Tavernes de la Valldigna y de Gandia. Durante el siglo XV, la riqueza de Benifairó residia en la caña de azúcar y la seda que se exportaba a Castilla, Granada y Berbería.

Entre sus monumentos debemos destacar el Castillo de Alfàndec cuyas ruinas conservan restos de un poblado  de la Edad de Bronce y el Monasterio de Santa María de la Valldigna.

A lo largo del año se celebra una fiesta, las fiestas patronales en honor a San Benito Mártir la última semana de julio y del  uno al tres de agosto cuando tienen lugar concursos de paellas, los típicos bous al carrer, pasacalles, juegos infantiles…

Entre su gastronomía destaca el arroz como producto principal de todos sus platos. Son típicos los arroces, las cocas de mestall, de ametló y el arnadí.

Que visitar en Benifairo De La Valldigna

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