Hortigüela es un pueblo pequeño, acogedor y bien comunicado de la provincia de Burgos.
Situado en la ribera del río Arlanza, junto a las últimas postrimerías de la Sierra de la Demanda, se encuentra rodeado por uno de los mayores sabinares de la Península Ibérica, cuya nominación como parque natural está ya en trámite. Los suaves aromas de espliego, tomillo y romero que podemos encontrar en su entorno te invaden invitándote al relax, acompañando al sonido del agua del río y de las innumerables fuentes naturales que nos rodean.