Santa Eulalia, por orden la tercera ciudad más grande de la isla, queda a unos 21 kms del aeropuerto y es un destino favorito tanto para familias como para gente mayor. Ofrece un hermoso paseo marítimo bordado con palmeras por todo el largo de la ancha y arenosa playa, (completamente seguro para niños), así como unos hoteles y apartamentos excelentes dentro y en las cercanías de la ciudad.
Santa Eulalia goza de una larga y establecida reputación como centro cultural y gastronómico de la isla. Con sus galerías de arte, la hermosa y exclusiva marina, algunos de los mejores restaurantes y tiendas de la isla, y una comunidad floreciente, la vida en Santa Eulalia sigue un ritmo más relajado que en Ibiza o San Antonio. Aquí se hallan unos bares excelentes, libres de "clubbers" y sin la locura de la famosa vida nocturna de Ibiza.
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