Paradores en Provincia de Ávila

Los paradores en Ávila abren las puertas a una provincia de la meseta castellana donde las murallas medievales, la sierra de Gredos y los pueblos de granito conviven a pocos kilómetros de distancia. La capital, declarada patrimonio mundial por su recinto amurallado, se completa con localidades como Arenas de San Pedro, Candeleda o El Barco de Ávila, además de una sierra que ofrece picos, gargantas y pozas naturales. El resultado es un destino que combina historia, arquitectura religiosa y paisaje de montaña sin necesidad de largos desplazamientos.

El parador de Ávila ocupa el antiguo palacio de Piedras Albas, un edificio del siglo XVI adosado a la muralla, con torreones de piedra, patio interior y salones con artesonados de madera. En la provincia también existen otras fórmulas de alojamiento con encanto: casas señoriales rehabilitadas en el casco histórico, antiguos conventos convertidos en hospederías y fincas de la sierra de Gredos con arquitectura serrana de piedra y pizarra. Quien busca paradores históricos encuentra en Ávila un ejemplo claro de cómo un edificio defensivo medieval puede convertirse en alojamiento sin perder su carácter original.

Los precios oscilan entre 100€ y 220€ por noche según temporada y tipo de habitación, con un promedio de 140€ en fin de semana. La disponibilidad es amplia de noviembre a marzo, mientras que conviene reservar con al menos un mes de antelación para primavera, verano y los puentes festivos. Los alojamientos suelen incluir:

• Habitaciones con mobiliario de época y vistas a la muralla o al jardín
• Restaurante propio con cocina de producto castellano
• Calefacción central, necesaria buena parte del año
• Wi-Fi y aparcamiento privado en el propio recinto
• Zonas comunes con chimenea o salones históricos para el invierno

Ávila se encuentra a poco más de una hora de Madrid, lo que facilita tanto una escapada corta como una estancia más larga combinada con la sierra de Gredos.

• En coche: la A-6 y la AP-51 conectan Madrid con Ávila en aproximadamente 1h10, y la N-502 comunica la capital con la sierra de Gredos.
• En tren: los trenes de Media Distancia y Avant unen Madrid-Chamartín con Ávila en 55 minutos, con frecuencias varias veces al día.
• En autobús: la empresa Jiménez Dorado opera líneas regulares desde Madrid, con un trayecto de aproximadamente 1h30.
• En avión: el aeropuerto de Madrid-Barajas es el más cercano, a poco más de una hora en coche del centro de Ávila.

Ávila concentra en pocos kilómetros murallas medievales, arquitectura religiosa y una sierra de montaña que invita a rutas de senderismo.

Naturaleza, patrimonio y planes en familia

Quienes se alojan en alguno de los paradores con encanto de la provincia tienen a mano actividades muy variadas:

• Paseo por la muralla de Ávila, con acceso a las almenas (entrada 5€)
• Visita a la Basílica de San Vicente y la Catedral del Salvador (entrada conjunta 6€)
• Senderismo en la Reserva Natural de Gredos, ruta a Los Galayos o a la Laguna Grande (dificultad media, 4 a 6 horas)
• Baño en las pozas naturales del río Alberche en Navaluenga (acceso libre)
• Visita al pueblo de Candeleda y su casco histórico serrano
• Museo de Ávila en el Palacio de los Deanes (entrada 1,20€)
• Mirador del Puerto del Pico, con la calzada romana visible desde la carretera

Itinerario de un día en Gredos

Mañana: comience temprano con la subida a la Plataforma de Gredos y una ruta corta hasta la Laguna Grande (3 horas ida y vuelta, calzado de montaña recomendado).

Mediodía: almuerce en El Rincón de Yusti, en El Barco de Ávila, especializado en judías del Barco y carnes a la brasa (valoración 4,3/5). Conviene reservar con antelación en fin de semana.

Tarde: baje hasta Arenas de San Pedro para visitar el castillo de la Triste Condesa y pasear por el casco antiguo.

Noche: regrese a Ávila capital para cenar junto a la muralla, con las torres iluminadas como telón de fondo.

En caso de lluvia: sustituya la ruta de montaña por la visita al Monasterio de Santo Tomás, con sus tres claustros y el Museo Oriental, o por una tarde en el Mercado Grande, cubierto en su zona porticada.

Ávila se sitúa en una zona de clima continental de montaña, con inviernos fríos y veranos suaves gracias a la altitud de la meseta.

Primavera

De 5 a 18°C. Paisaje verde en la sierra y buen momento para senderismo antes del calor estival.

Verano

De 14 a 30°C, con noches frescas gracias a la altitud. Temporada alta para el baño en pozas y ríos de Gredos.

Otoño

De 5 a 18°C. Colores intensos en los bosques de la sierra y buena época para el turismo cultural sin aglomeraciones.

Invierno

De -2 a 9°C, con heladas frecuentes y nieve en las cumbres de Gredos. Ambiente recogido, ideal para estancias junto a la chimenea.

Los meses más recomendables son mayo, junio y septiembre, cuando las temperaturas son estables y la sierra está en buenas condiciones.

La cocina abulense se apoya en carnes de la sierra, legumbres de la tierra y repostería conventual. Tres direcciones para probarla sin salir de la capital:

• El Almacén 4,4/5 - cocina castellana contemporánea con vistas a la muralla
• La Bruja de Ávila 4,2/5 - chuletón y platos tradicionales de la zona
• Restaurante Alcaravea 4,3/5 - cocina de mercado en el casco histórico

Consejos prácticos

Reserve su estancia con un mes de antelación para primavera, verano y puentes festivos, ya que los paradores románticos de la provincia tienen capacidad limitada. El aparcamiento en el casco histórico de Ávila es reducido, así que conviene confirmar si el alojamiento dispone de plaza propia. Lleve algo de efectivo para comercios pequeños de los pueblos de Gredos. El número de emergencias es el 112. Los restaurantes suelen abrir de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00.

Qué llevar en la maleta

1. Abrigo de entretiempo, necesario incluso en verano por las noches frescas
2. Calzado de montaña resistente para las rutas de Gredos
3. Capas de ropa para adaptarse a los cambios bruscos de temperatura
4. Bañador para las pozas naturales del Alberche en los meses cálidos
5. Cámara o prismáticos para observar aves rapaces en la sierra