Qué ver en Polop
La silueta del Ponoch, el León dormido de Gabriel Miró, y el perfil de la población con la torre y el antiguo cementerio marcan la impronta visual de esta atractiva población. Polop es el lugar hallado por Gabriel Miró, cuya casa se encontraba en el inicio de la carretera que lleva a Guadalest. También residieron aquí Oscar Esplá y Benjamín Palencia, cuyo taller todavía se conserva. En la famosa Font del Xorrets, 221 caños ofrecen agua al sorprendido viajero. La mejor ruta urbana es la que parte desde aquí y alcanza el cerrado cementerio llamado por Gabriel Miró huerto de cruces que corona el espacio urbano. Polop todavía conserva el agudo tipismo de los pueblecitos blancos y azules de la costa alicantina. Sus monumentos más emblemáticos son las fuentes donde manan 221 chorros de gua, la Iglesia Parroquial y el lantiguo cementerio con restos de murallas musulmanas. Pilotes de Dacsa, Coca fasida, Arrós en fresols y penques, Sangacho son sus platos mas típicos.
