Cavas Recaredo

Sant Sadurni D' Anoia (Barcelona)
Dirección: Calle Tamarit, 10

Cavas Recaredo comienza su historia y elaboración en 1924 siendo el artífice Josep Mata Capellades. 

Las características de Recaredo son:

• Tiempo de reposo con tapón de corcho natural
• Agricultura biodinámica
• Viñedos propios vendimiados a mano

El otoño de 2008 sería el cúlmen a tanto trabajo y esfuerzo. Turó d’en Mota se convierte en el primer cava elaborado a partir de una única viña y una única variedad (100% xarel-lo).