Qué ver en Friera De Valverde

Bajo la protección de San Juan Evangelista patrón del municipio y al cual se brindan las fiesta más importantes del municipio, Friera de Valverde se encuentra en plena naturaleza, en un espacio reservado para auténticos amantes del aire libre, del medioambiente, del campo. Está muy próximo a la Sierra de las Cavernas, un conjunto de montañas del noroeste zamorano.

La escasa población que a día de hoy reside en el municipio cuenta con la reciente apertura de un centro social construido sobre las antiguas casas de los maestros. Este hecho hizo que durante tres días hubiera festejos para celebrar con juegos tradicionales, verbenas y campeonatos de fútbol sala la llegada de un lugar en el que podrían convivir jóvenes y mayores.

Debido a la falta de población adolescente en el municipio, no hay lugares de diversión para ellos. Pero se desplazan hasta pueblos cercanos dónde si hay pubs y bares de copas donde pasar un buen rato. Por otro lado, esto hace que para los turistas que van buscando tranquilidad y silencio, el lugar sea precisamente lo que quieren, pues prácticamente se aseguran que no van a tener ruidos y jaleo en kilómetros a la redonda.

La agricultura y ganadería tienen mucha importancia en el sector económico, pero también en la gastronomía. Gracias a esta tradición, muchos de los platos que se sirven en la mesa, proceden de animales y cultivos de la zona. Importancia tienen sobre todo el hecho de que muchas piezas de caza que se cocinan, proceden de esta actividad, muy típica entre los hombres de la comarca. En cuanto a productos de la tierra, los pimientos y el queso de oveja son perfectos para acompañar al resto de platos. Para terminar, la tarta Capuchina y del Císter son los postres tradicionales de Friera de Valverde.

Pero los vinos no son menos importantes, bajo el lema “Vino de la Tierra”, se puede disfrutar de todo tipo de caldos: rosado, afrutado, suave, blanco…