Qué ver en Montaña Palentina
Comarca de la provincia de Palencia que cuenta con una superficie de cerca de 1.800 kilómetros cuadrados. En esa superficie abarca un total de 22 municipios, siendo la capital Aguilar de Campoo.
Es precisamente la capital su municipio más importante. Podemos apreciar en ella un sinfín de lugares de interés turístico, aunque destaca por encima de todos la Colegiata de San Miguel. Se trata de un templo gótico construido en el siglo XIV. También tiene una gran importancia el Monasterio de Santa María la Real, un centro románico en el que lo más destacado es su claustro. Otros lugares que no podemos dejar de ver en nuestra visita a la capital de la Montaña Palentina son el Castillo, el Palacio de los Marqueses, la Plaza Mayor, la iglesia de Santa Cecilia, las murallas o el Puente sobre el río Pisuerga.
No es Aguilar de Campoo el único municipio con monumentos de gran calado. En el resto de localidades encontramos también un patrimonio interesante a la para que bello. Os vamos a recomendar algunas de las construcciones más bonitas para que las visitéis en caso de hacer turismo por esta comarca. Son la ermita románica del Oteruelo, en Mudá, las ruinas del Monasterio de San Román de Entrepeñas, en Santibáñez de la Peña, el Ayuntamiento y la iglesia de Santa María del Castillo, en Cervera de Pisuerga, la iglesia de San Juan Bautista, en Fresno del Río, la iglesia de San Pelayo, en Salinas de Pisuerga, o las distintas iglesias de los núcleos de población que encontramos en La Pernía como pueden ser la de Santa Ana, en Piedrasluengas o de San Martín de Tours en Los Llazos.
Otra de las formas de hacer turismo por esta comarca es disfrutar de su gastronomía. Aquí encontramos una de las gastronomías más ricas del país. Son muchos los turistas que destacan lo bien que se come en este lugar, con una gran cantidad de platos típicos de la zona. Desde aquí os vamos a recomendar un menú. De primero sopa de ajo, de segundo y de segundo carne de Cevera. Todo ello puede ser acompañado de setas y caracoles. Para chuparse los dedos.
Por último, hay que destacar también el entorno que nos encontramos en todos los municipios. La vegetación es muy variada con notable presencia de robles, hayas, pinos y acebos. Por sus campos también podemos correr mamíferos como los ciervos y los corzos. Aunque, sin duda, la especie más destacada es la trucha, la cual nos encontramos en todos los ríos de los alrededores y que es una de las señas de identidad de la comarca.
