Qué ver en Gaianes
Gaianes es un pequeño pueblo agrícola que se enclava en las faldas en las Sierras de Benicadell, ya cerca de Valencia por la parte de la Vall de Albaida. Benicadell viene de la Peña Cadiella ya que el Cid Campeador guerreó por estos andurriales y edificó el Castillo de la Peña Cadiella que todavía se ve en la cima de la Sierra. La vegetación es rala y escasa debido a que es la ladera de Solana de la Sierra, está poblado por matorrales y cultivos de secano que constituyen la riqueza de Gaianes. Se puede iniciar el paseo por el pueblo desde la Iglesia de San Jaime, del siglo XV, hasta la cima del arbolado y empinado Calvario.
Como platos tipicos cave destacar el Arroz amb penques, coques de farina de dacsa y borreta.
Sus monumentos mas importantes son la Iglesia de San Jaime Apostol, el Ayuntamiento y la Ermita.
En las proximidades podemos visitar el Pozo de nieve de la Sierra de Benicadell, la Cova Llarga, cueva de 100 metros. Hay restos prehistóricos en El Cercat y en el Barran de la Mitja Vida.
