Cestas de bienvenida ecológicas

¿Qué es APAEMA y por qué Holidu colabora con ellos?

APAEMA es la Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca, una asociación sin ánimo de lucro enfocada en la defensa de la agricultura ecológica. Apoyan a los agricultores de la isla con iniciativas como una cocina colectiva para que los miembros produzcan productos de mayor valor añadido. Sus socios trabajan protegiendo el territorio mediante prácticas agrícolas que respetan la tierra y suministran productos locales de calidad, sabrosos, saludables y sostenibles.

Holidu colabora con APAEMA para apoyar este movimiento, ya que la producción y distribución agrícola representa aproximadamente una quinta parte de la huella de carbono generada por el turismo. Queremos que los huéspedes descubran la isla a través de su gastronomía, así como a las personas y el trabajo detrás de los productos locales.

¿Por qué ofrecer cestas de bienvenida ecológicas?

Una cesta de bienvenida es una forma sencilla de comenzar la estancia en una nota positiva. También conciencia sobre cómo la alimentación se conecta con el impacto climático mientras presenta a los huéspedes la isla a través de sus productos y productores. Esta es una iniciativa de Holidu-anfitrión fundamentada en nuestra presencia local en Mallorca. Al comprar estas cestas, apoyas a los agricultores mallorquines y añades un detalle considerado a la estancia de tu huésped.

¿Qué productos contienen las cestas?

Todos los productos de las cestas provienen de agricultores asociados a APAEMA.

Cesta pequeña

• Un paquete de 3 frascos de houmous (3 x 100 g)
• Una barra de chocolate de algarroba con almendras (80 g)
• Un frasco de albaricoques deshidratados (200 g)

Cesta grande

• Un paquete de 2 frascos de houmous (2 x 100 g)
• Una barra de chocolate de algarroba con almendras (80 g)
• Un frasco de salsa o ratatouille (380 g)
• Una sopa de verduras (500 ml)
• Una botella de aceite de oliva (500 ml)