Qué hacer en Castilla y León

La Noche de las Velas es una cita que desde hace 20 años se celebra en Pedraza. La luz eléctrica desaparece por unas horas y deja paso a las miles de velas que se reparten por las calles, los balcones y las ventanas de las casas.

Comer bien en Castilla y León es sencillo. Cochinillo, cordeo, torreznos, hornazo o menestra. Todo tipo de productos que demuestran una vez más la categoría y calidad de la gastronomía española.

Las primeras lluvias hacen que muchas personas salgan a los bosques de nuestro país para recolectar las primeras setas de la temporada. ¿Sabes qué zonas son las mejores? ¿Conoces los trucos para identificar las buenas de las venenosas?

Debido a la gran tradición aceitera de nuestro país y todo lo que la rodea, ha surgido el concepto de oleoturismo. Esta forma de viajar engloba actividades y rutas relacionadas con el mundo del aceite desde el olivo hasta su consumo. Cualquier momento es perfecto para una escapada a alguno de los destinos que aquí te proponemos y así aprovechar para aprender más sobre el delicioso oro líquido.

Este octubre, se nombró a la provincia de León como Capital Española de la Gastronomía 2018. Pero ¿qué se come en León? Te mostramos algunos de los platos típicos de la provincia. ¿Te atreves a probarlos todos?

Descubre la Montaña Palentina, un lugar natural, repleto de pueblos con historia, con una excelente arquitectura religiosa que cada año recibe a muchos turistas interesados por la zona.

Cuenca y León son las finalistas de la Capital Española de la Gastronomía para el año 2018. La historia culinaria y los apoyos que están recibiendo son claves para su elección. El resultado, el 17 de octubre.

Hay lugares que en verano aún conservan la nieve caída en invierno. Zonas de montaña en el norte del país son los lugares escogidos ideales para contemplar paisajes plancos en temporada estival.

Descubre algunos de los datos más curiosos de Castilla y León. El origen del nombre de provincias, desastres naturales, tragedias bélicas y personajes reconocidos de la región. Todo eso y mucho más en este interesante artículo.

Enamórate de España a través de su rica gastronomía que te mantendrá atrapado en un mundo mágicamente delicioso.