Flora en el Parque Natural del Lago de Sanabria. (Hs César)

En Sanabria conviven más de 1.500 especies vegetales, lo que representa una notable riqueza florística. Esta gran diversidad botánica es, en buena medida, consecuencia de su situación geográfica. Las montañas de Sanabria constituyen el límite entre el clima atlántico y el mediterráneo. Debido a ello, las diferentes orientaciones de sus laderas, sus valles y sus climas van a determinar la influencia predominante de uno de estos dos ambientes. Por otra, las condiciones extremas de las cumbres sólo van a permitir la existencia de una flora rara y muy adaptada que, en el caso de algunas especies como el Ranunculus parnassifollus ssp. cabrerensis o la Armeria bigerrensis, son verdaderas reliquias vivas de la época de las glaciaciones.

La abundancia de arroyos, manantiales, lagunas, turberas y zonas encharcadas permiten, también, la existencia de una flora acuática característica de estas aguas limpias, ácidas y escasamente mineralizadas.

Por debajo de los 1.500 m, el bosque dominante es el robledal de rebollo, formado por pies relativamente jóvenes ya que, desde antiguo, ha sido explotado como parte importante de la economía doméstica sanabresa, proveyendo a sus habitantes de vigas para las casas y de leña para sus hogares. En las vaguadas frías y húmedas el roble es sustituido por hermosos abedulares salpicados de serbales y acebos.

También existen en la comarca rodales de tejos centenarios como "tejedelo" de Requejo o "Valle de Tejos", supervivientes de este mal endémico que son los incendios. Los enebros se agarran a las rocas desnudas de los cañones. Plantados por el hombre cerca de sus casas crecen nogales y castaños, algunos de gran porte.