La Plaza Nueva fue construida en la segunda década del siglo XIX recibiendo el apelativo de Nueva para diferenciarla de la Vieja que era la del Mercado o Plaza Mayor situada delante de la iglesia de San Antón en el espacio que hoy ocupa el Mercado de la Rivera.
El cuadrángulo que ocupa presenta 18x15 arcadas de medio punto sobre pilares cuadrado y columna dórica adosada, El corredor cubierto perimetral tiene 4.95 Mtrs. de anchura.
Fue inaugurada en diciembre del año 1851.
Se trata de una Plaza Porticada neoclásica que ocupa un espacio de 3.400 m2 y que se puede considerar el Salón de la Villa dadas sus características de espacio cuadrangular ocupado, de tranquilidad, y de numerosas terrazas de cafetería, que invitan a su disfrute especialmente en días soleados.