El origen del Monasterio es una imagen de la Virgen aparecida en esta zona de alfareros a mediados del siglo XIII. Acogió a Cristóbal Colón, cuyos restos descansaron aquí durante treinta años. En 1835 se cedió al inglés Charles Pickman para convertirse en fábrica de cerámica. Con motivo de la Expo’92 el monasterio fue restaurado, siendo hoy sede del Centro Andaluz de Arte Contemporáneo.