El Monasterio de Santo Toribio de Liébana es, sin lugar a duda, el monumento histórico-artístico más importante de su patrimonio. Está situado en uno de los repliegues del monte Viorna y probablemente fue fundado por el monje Toribio, natural de Turieno, que predicó en tierras palentinas durante el siglo VI y se retiró a las montañas de Liébana con un grupo de compañeros. La iglesia actual ha sufrido muchas modificaciones. En ella se puede contemplar una estatua yacente de Santo Toribio, del siglo XIV, realizada en madera de olmo, que se conserva en una urna de cristal, para evitar que los peregrinos se llevaban trozos de astillas de la talla, como hacían antiguamente. También alberga en el interior de su capilla el “Lígnum Crucis” –el mayor trozo conservado de la Cruz de Cristo-. Además Santo Toribio mantiene junto a Roma, Jerusalén y Santiago de Compostela el privilegio del Año Santo.