Qué ver en Palmera
Palmera es una localidad valenciana situada en la comarca de La Safor, en el sureste de la provincia de Valencia.
Actualmente cuenta con 1.003 habitantes. Se trata de una villa que quedó practicamente despoblada con la expulsión de los moriscos en el año 1.609. Fue a partir del siglo XIX cuando empezó a crecer hasta alcanzar la cifra actual. Este aumento de habitantes tuvo lugar cuando se transformó la principal actividad económica, centrada hasta ese momento en la seda, al cultivo del naranjo.
En la actualidad, la agricultura sigue siendo la actividad económica principal acompañada del ganado de vacuno.
Se trata de un pequeño pueblo que cuenta con una bella iglesia parroquial dedicada a la Purísima Concepción.
Sus fiestas tienen lugar en junio momento en el que se celebran numerosos actos lúdicos.
La gastronomía de Palmera es la típica de la comarca La Safor, centrada principalmente en el arroz, el aceite de oliva y las hortalizas como ingredientes principales de los platos. Así, destacan la fideuà y les coques de dacsa (trigo) hechas principalmente con harina de trigo y aceite y acompañadas de atún, huevo y tomate frito. Sin olvidar los dulces siendo típicos la corona de gloria, la coca de llanda o los buñuelos de calabaza.
