Fuera de la Feria de Sevilla, la música flamenca es difícil encontrarla en la ciudad. Solo hay algunos espectáculos que ofrecen sucedáneos en lugar del autentico flamenco. La Carbonería es una excepción, un bar al norte de la iglesia de Santa Cruz. Aquí se ofrecen sesiones con músicos gitanos del lugar, casi todas las noches.
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