Catedral de Santa Maria

Por encima de cualquier otro edificio o monumento, la Catedral es, sin duda, la gran joya arquitectónica de Ciudad Rodrigo. Fue comenzada a construir por orden de Fernando II de León en el siglo XII. Las obras duraron hasta el siglo XIV, motivo por el cual su estilo es románico de transición al gótico. El arquitecto al que se atribuye su construcción es Benito Sánchez. La torre neoclásica fue construida en el siglo XVIII por Juan de Sagarvinaga.
La llamada Portada de Las Cadenas es de estilo románico-bizantino. Las doce figuras que aparecen en el friso superior no corresponden, como se podría pensar, a los doce apóstoles, sino que se trata de figuras del Antiguo Testamento, como Abraham, Moisés o David. Sobre los arcos de la puerta pueden verse cinco estatuas: Jesucristo, San Pablo, San Pedro, San Juan y Santiago El Mayor. La Virgen que puede verse a la derecha de la puerta es de transición de románico al gótico.
En su interior destaca la Capilla Mayor, obra de Rodrigo Gil de Hontañón (siglo XVI), con bóveda de estilo gótico. Otros elementos que pueden ser admirados dentro de la Catedral son la Capilla de los Pachecos o de los Marqueses de Cerralbo; la Capilla del Sagrario (estilo gótico); la Capilla de la Soledad, con un retablo de Larra Churriguera; la Capilla del Pilar (estilo neoclásico), el Altar del Cristo (siglo XVII); el Sepulcro del Obispo Pedro Díaz (siglo XIV); el Altar de Alabastro (siglo XVI, obra de Lucas Mitata) y las estatuas de Fernando II de León y doña Urraca.