Ulea

Qué ver en Ulea

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Foto: marathoniano

Ulea se encuentra en el margen izquierdo del río Segura, y se accede desde Archena a través de Villanueva, y también desde la carretera nacional (N-301) por una carretera de ámbito local.

Es un pueblo que se extiende a lo largo del margen del río, a la sombra de una gran pared montañosa que se eleva tras el pueblo, el monte del castillo.

Así, Ulea está formada por una calle principal larga que corre paralela al cauce del río, habiendo pocas calles paralelas a ella porque lo impide, por un lado, la ladera del monte, y por otro la proximidad al río.

El plato típico es el "empedrao" que esta hecho a base de alubias, arroz, coliflor, berenjena, ajos tiernos, patata, habas tiernas, alcachofas, judías verdes, tomate grueso, bacalao torrado, pimentón, azafrán y sal.

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