Caravaca De La Cruz

Qué ver en Caravaca De La Cruz

(1 Opinión)

Caravaca de la Cruz está situada al Noroeste de la región de Murcia, y es la capital de esta Comarca de las tierras altas de Murcia que surgen al amparo del macizo de Revolcadores con alturas que rondan y en algún caso superan los 2000 metros de altitud.

La gastronomía está ligada a los productos agrícolas y ganaderos de la zona, siendo el trigo el elemento principal. Así las migas, en todas sus modalidades, son lo más destacable; también es característico un arroz cocinado con garbanzos y manos de cordero o ternera.

Las carnes de cordero y los embutidos de cerdo son, asímismo, de notable calidad. Sin enbargo, es en la repostería donde la cocina caravaqueña alcanza mayor personalidad y calidad, destacando las famosas Yemas y el Alfajor, que, de origen musulán, es un masa de miel, pan rallado y frutos secos colocada entre dos finas obleas de harina y agua prensadas. El Alfajor es el típico dulce navideño de la Comarca.

Que visitar en Caravaca De La Cruz

Moratalla
Moratalla
0 opiniones 0
Fuentes del Marques
Fuentes Del Marques
0 opiniones 0
Iglesia del Salvador
Iglesia Del Salvador
Foto: Averduc Panoramio
0 opiniones 0
Región Del Noroeste
Región Del Noroeste
Foto: ppblasi Panoramio
0 opiniones 0
CEHEGIN
Cehegin
Foto: ppblasi Panoramio
0 opiniones 0
BARRANDA
Barranda
Foto: Ekanesto Panoramio
0 opiniones 0

Opiniones sobre Caravaca De La Cruz

Si quieres autenticas cruces de Caravaca, visita:

www.cruzdecaravaca.com
11/04/2010 17:29

Deja tu opinión sobre Caravaca De La Cruz

Al pulsar en "Enviar Opinión" aceptas el aviso legal
Las fotos de Logo Panoramio están bajo el copyright de sus autores
Área viajero
Entrar con tu cuenta
Pulsando entrar aceptas las condiciones de uso