Parroquia Mayor de Santiago

Templo gótico-mudéjar erigido a principios del siglo XVI con piedra procedente del castillo demolido por entonces; consta de tres naves separadas por arcos apuntados, y fue reformado en los siglos XVII y XVIII, al que corresponde el presbiterio con su cúpula elíptica, la portada y la soberbia torre de ladrillo, acabada en 1789. A lo largo de los siglos se enriqueció este templo con interesantes capillas, entre las que destacan la de San Juan Bautista, del siglo XVI, cuyo retablo labrado por Juan de Castillejo el Mozo ostenta seis tablas de Pedro Delgado; la antigua capilla del Sagrario, del XVII, en la que sorprende la cúpula decorada con abultadas yeserías protobarrocas; y la capilla barroca de la Virgen del Rosario, de finales del XVII, a la que se incorporó un vistoso camarín dieciochesco con revestimiento rococó en madera dorada, labrado por Pedro de Mena Gutiérrez. Entre las imágenes destacan el Cristo de Zacatecas, construido en cañaheja, que llegó a Montilla en 1576 procedente de dicha población mejicana; Cristo amarrado a la columna, de Juan de Mesa el Mozo; y San Pedro de Alcántara, de Pedro de Mena. Guarda el templo una custodia procesional neoclásica realizada en 1808 por Manuel de Aguilar.