Qué ver en Fuentes

Fuentes es una localidad ubicada en el concejo asturiano de Villaviciosa.  Su reciente historia gira en torno a la misteriosa venta de la cruz procesional de San Salvador de Fuentes, una cruz de madera y plata, con piedras, camafeo romano y joyas, que se custodiaba en el templo de San Salvador.  Esta joya legendaria cruzó la frontera pasando por Francia hasta instalarse en el Museo Metropolitano de Nueva York donde se expone en la actualidad.

Pero en Fuentes el viajero podrá encontrar mucho más que historia.  En el mes de agosto, Asturias cuenta con diversos eventos gastronómicos.  El Festival del Cordero a la Estaca es una de las fiestas más populares y tradicionales de Fuentes.  Comienza con la popular carrera de bicicletas, una misa que se celebra a media tarde y posteriormente el festival del cordero en el que se degustan las raciones de cordero, chorizos, adobos y tarrinas de arroz con leche.  Un manjar para cualquier paladar tratándose de la gastronomía asturiana.