Mallorca (del latín insula maior, posteriormente Maiorica "isla mayor") es la isla más grande del archipiélago balear, siendo este archipiélago la comunidad autónoma más oriental de España, casualmente comunidad autónoma uniprovincial. Al igual que Menorca e Ibiza, Mallorca es un destino turístico importante. Tiene 3.625,75 km² y 790.763 habitantes (2006) (densidad: 218,09 hab./km²).

La capital de la isla (y también de la comunidad autónoma española de las Islas Baleares) es Palma de Mallorca o como la conocen los habitantes de la "Part Forana" (la parte de la isla que no es la capital): Ciutat. El archipiélago de Cabrera pertenece administrativamente al municipio de Palma

Según el Estatuto de Autonomía de las Islas Baleares, el catalán es la lengua propia de las Islas Baleares, y juntamente con el castellano tiene el carácter de lengua oficial. En Mallorca se habla la modalidad dialéctica denominada mallorquín para el catalán; cuyos aspectos más destacados son el uso de la vocal neutra "e" y el artículo salado.

La geografía física de Mallorca viene configurada por la Sierra de Tramuntana que, al noroeste de la isla, da lugar a impresionantes acantilados que contrastan con las playas del resto de su litoral. El "Pla" es la fértil llanura central. Al oeste de la llanura central y en el centro de la bahía de Palma, entre Calvià y Llucmajor está situada la capital, Palma.

En la zona de Llucmajor, está el Macizo de Randa, mucho más modesto que la Serra de Tramuntana

El clima mallorquín es típicamente mediterráneo, con temperaturas muy altas en verano (superiores a los 30 °C) y moderadamente bajas en invierno (raramente inferiores a los 5 °C). Las nevadas son habituales en invierno en las cimas más altas de la Serra de Tramuntana pero excepcionales en el llano y la capital. Al tratarse de una isla, el nivel de humedad es muy alto.

Los dos principales motores de la economía son el turismo y la construcción, habiendo relegado a un segundo plano a la industria (piel, calzado, muebles, cerámica, perlas, joyería, bisutería) y al sector primario (agricultura, ganadería, pesca, minería), si bien las administraciones locales se esfuerzan últimamente por diversificar la economía mallorquina potenciando otros sectores. En este sentido las industrias mallorquinas de hostelería se encuentran entre las primeras de España e, incluso, del mundo entero.

Los vinos mallorquines están teniendo buena acogida en otras partes de España y Europa en los últimos años. Mallorca cuenta con dos Denominación de origen:

Entre los platos típicos de Mallorca se encuentran la ensaimada y diferentes tipos de embutido. El más conocido es la sobrasada y otros como los butifarrones, el camaiot, la butifarra, los blanquets, etc. Uno de los platos más conocidos es el frito mallorquín (frit mallorquí), que puede ser de sangre y/o asadura (pulmón, hígado, sangre cocinada, etc) de cordero o cerdo, o bien marinero. También son importantes las sopas mallorquinas, el tumbet y diversas formas de preparar el arroz. Son características de Valldemosa las cocas de patata, de Manacor los sospiros y las espinagadas en Sa Pobla y el pa amb oli.

Es muy típica la "porcella" en comidas y encuentros generalmente familiares, se trata de lechona asada, con muchas patatas cortadas en trozos grandes y condimentada con hierbas de la isla como son el romero y otras.

La ensalada típica, consumida preferentemente en verano es el trampó, que consta de tomate, cebolla y pimiento verde. Las versiones más modernas incluyen el atún.

En la época de Semana Santa es esencial las empanadas, rellenas de carne de cordero, guisantes y sobrasada, aunque también se pueden hacer de pescado. Las empanadas pueden ser de pasta dulce o salada, aunque son más habituales las de pasta salada.