Bueu | Pontevedra

Bueu es la capital de una tierra accidentada en la que se complementan montaña y costa. Los cabos de Udra y Cabalo o las ensenadas de Carcamáns y Bou se dibujan en un relieve que tiene sus más altas cotas en los montes interiores de Esculca (320 metros) y Liboreiro (200), y que bañan los ríos de A Pena, O Inferno y Frade.
Las tierras sin cultivar tienen pastos permanentes y bosques de pinos, eucaliptos y robles y están habitadas por zorros, conejos y perdices. Las cultivadas producen maíz, patatas y cebollas, además de vid y centeno. El ganado más importante es el vacuno, seguido del porcino y el lanar, pero la base de la economía de Bueu es la pesca, abundante en pulpo, sardinilla, bonito, jurel y sardina. La industria se estructura en torno a la actividad pesquera (fábricas de conservas, depuradoras de moluscos y cetáreas de mariscos).
En este municipio se conservan cuatro pazos, situados cronológicamente entre los siglos XV y XVII, siendo el más conocido de ellos el de Santa Cruz de Quitapesares, fundado por Fernando de la Rúa y Freire en 1671. También es interesante la iglesia románica de Santa María de Cela, del siglo XII.

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