Este Museo único e importantisimo vio la luz en el año 1967 como estudio de la etnología de la Huerta de Murcia,siendo en su momento y en su clase el primero de España y de los primeros de Europa.El recinto del Museo está compuesto por una idea general que pretende ser: Etnología,Agricultura,Antropología y la cultura del Agua.Comprende 6 elementos principales: Las Barracas y el hábitat huertano,la Rueda o Noria ancestral y airosa,el Museo propiamente dicho,con trajes,utensilios,cerámica, y diversos objetos huertanos en varias y organizadas salas,que se han visto totalmente remodeladas y ampliadas en el año 1999 con nuevas instalaciones,aulas polivalentes y salón de actos;la Hidrología,con acequias,brazales,etc.,junto con los huertos y sus alrededores mimosamente cuidados.En 1982 se declara el conjunto Patrimonial del Museo de la Huerta (Acueducto,Rueda y Museo Etnográfico) como Monumento Histórico Artístico Nacional.Entre las salas de exposición se encuentra también una dedicada a objetos,utensilios y documentos antiguos de laboratorio y farmacia que han sido cedidos por D. José Antonio Caride,siendo de gran interés para todas aquellas personas que lo contemplan.