Molinos de Viento
El hecho de que Petra ha sido durante siglos un municipio dedicado casi exclusivamente a la agricultura de secano y lo relaciona directamente con estos edificios dedicados a la transformación de los cereales. Se tiene constancia que existían 19 molinos de harina y 12 de ellos se han conservado hasta nuestros días. Ocho se encuentran dentro del núcleo urbano, tres en las proximidades y uno en las afueras.