Moriles | Cordoba

Moriles, invariablemente unido al vino, da nombre a un fino de gran calidad, producto de las viñas Pedro Ximénez que verdean en las colinas albarizas que acunan este pueblo blanco y joven, hijo de Aguilar. Por septiembre, Moriles es un trajín de vendimiadores y lagares donde se exprime el mosto de las uvas, que tras la reposada crianza en la bodega se transformará en un vino incomparable.

Los trece lagares existentes en el pago de Zapateros a mediados del siglo XVIII, constituyen el germen de la aldea aguilarense de este nombre, que en 1912, gracias a las gestiones del diputado del distrito, José Fernández Jiménez, se constituye en municipio independiente y adopta el nombre de Moriles, que es el de unos pagos -Moriles Altos y Moriles Bajos- existentes en las proximidades de la aldea famosos por la calidad de sus vinos.

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pajarita el 22-04-2010

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