Ibi | Alicante

Un hábil hojalatero, a principios de este siglo, realizó una tartana de hojalata para regalar a sus hijos. Esta muestra de afecto convirtió a la montañosa población de Ibi en Centro Nacional del Juguete, una industria que ha cambiado su historia, su demografía y su estructura urbanística. Pero anteriormente, desde el S.XVII, los ibenses ya se dedicaban a la industria del frío con la venta de hielo recogida en las frías montañas circundantes. Esta actividad les haría ser pioneros, junto a la vecina Xixona, de la artesanía del helado. Ibi ha ido creciendo e industrializándose gracias al juguete del que en la actualidad es el mayor productor nacional con 37 empresas y el 40% de la producción nacional del sector. Aunque ha recuperado su casco antiguo típico, Ibi está determinado por su actividad industrial. Hay un monumento a los Reyes Magos, un Museo del Juguete, un Instituto Tecnológico del Juguete y un calendario laboral que empieza en mayo y acaba con los Reyes Magos.

Es capital económica y demográfica de la Foia de Castalla. A 36 km. de Alicante y a 77 de Benidorm.

sus platos mas sabrosos son el Arrós amb conill caldós, giraboix y olleta.

Los principales monumentos son la Iglesia de la transfiguración y el Monumento de los Reyes Magos.

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Arjona el 31-05-2009

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