Según Vicente Navarro del Castillo, en el siglo XVIII se edificó la ermita de San Gregorio, en honor al patrono de los ganaderos y protector contra epidemias plagas de langosta etc...
A raíz de la puesta en culto del edificio, comenzarían a organizarse todos los años unas romerías en honor del patrono de los ganaderos, llegando a tomar gran importancia. El pueblo entero acudía al cerro para escuchar misa, cantar, beber vino de la tierra y comer chacina.
A mediados de los años diez de nuestro siglo, sería destinado a Montijo un párroco que traería la idea de establecer la fiesta de San Isidro en honor a los agricultores. La Comunidad de Labradores compraría una imagen de este Santo y la llevaría a la ermita de Barbaño.
A partir de entonces se trasladaría la romería al día 15 de mayo en Barba o. La ermita de San Gregorio dejaría de tener culto y los ermita os abandonarían el edificio, llevándose la imagen al pueblo.
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