Los carnavales son ya una fiesta que se va consolidando en Novelda. Desde hace algunos años se organizan unos vistosos y divertidos pasacalles.
Lo más típico de este día es la merienda a base de "coca de manteca", como preludio a la llegada de la Cuaresma.
El Martes de carnaval se celebra en Novelda la llamada procesión de Cuarenta Horas, única en España.
Este privilegio fue concedido a causa de una epidemia que causó verdaderos estragos en esta población; fecha en Roma el 28 de febrero de 1897 por el Papa León XIII, se viene celebrando año tras año, sin perder uno, ya que en caso contrario se perdería dicho privilegio, dándose el caso de haber salido esta manifestación de fe religiosa incluso bajo la lluvia y reduciendo su recorrido.
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