San Marcos | Fiesta en Hinojares | Fiestas de Jaen

La festividad del patrón se celebra el 25 de abril; tras la procesión del santo, que lleva una torta en el brazo izquierdo (símbolo de los antiguos ritos de las hermandades de caridad), se reparten las exquisitas tortas de san Marcos benditas, dulces redondos con bordes ribeteados y adornados con motivos variados; aunque, la más común es la que simula una montera.

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