Complejo Rural La Cerca Blanca en Sebulcor, Segovia

La Cerca Blanca, ubicada en Sebúlcor, un pequeño pueblo de Segovia, situado en pleno centro del Parque Natural de las Hoces del Rio Duratón, paso obligado para poder realizar las actividades que se ofrecen en el entorno de su impresionante cañón.

En La Cerca Blanca ofrecemos al cliente unas instalaciones pensadas para disfrutar del sosiego y la tranquilidad. Queremos que el cliente se sienta importante, dándole un trato personal.

Desde nuestro conocimiento del entorno y nuestras propias experiencias, como nativos del pueblo, intentamos transmitir la cultura tradicional del medio rural.

Dispone de un Apartamento para 4-5 personas, pudiendo ser 8, con la habitación de al lado y 4 habitaciones dobles con una tercera cama situada en un altillo.

También está a disposición un Salón Social. Su diseño original fue concebido como cobertizo para caballos, por lo que se ha usado el pajar para instalar una tercera cama. Se accede desde el patio-plaza principal, a través de unos arcos, a otro patio, donde se disponen las habitaciones y el apartamento.

Tanto las habitaciones como el apartamento tienen acceso independiente desde el patio.

En el Restaurante, disponemos de un salón medieval para 67 comensales, con horno de leña y chimenea.

Ésta, es tierra de Lechazo Churro y vino de Rivera de Duero. La fama bien ganada del asado de lechazo churro, de nuestro entorno próximo, como Sepúlveda, Pedraza o Sacramenia, nos invita a ofrecer al cliente un producto de exquisita calidad: Lechazo churro asado en horno de leña acompañado de ensalada, regado con caldos de la Rivera del Duero y rematado con nuestro postre típico por su excelencia; el Ponche Segoviano, después café y licores.

Asamos sólo por encargo y para grupos cerrados, garantizando un producto reciente y una buena sobremesa. También ofrecemos calderetas de cordero y parrilladas.