Casas rurales en Ribera Baja Del Ebro

La Ribera Baja del Ebro se encuentra en el centro de la provincia de Zaragoza y se compone de 10 municipios. La presencia del Ebro en la región influye en la flora y fauna de este territorio, que posee ocho Lugares de Importancia Comunitaria.

También hay fusión de fiestas con gran arraigo popular y actos más recientes que se han ido afianzando. Algunas celebraciones se han ido perdiendo por la destrucción de ermitas durante la Guerra Civil y por la poca afluencia de vecinos a los actos. Además de las fiestas comunes a diversas localidades (San Antón, San Blas, Carnaval, Navidad), destacan las romerías de Quinto a las ermitas de Bonastre y Matamala; de Alborgue y Sástago a la Virgen de Montler; y de Pina de Ebro a San Gregorio. Entre las de reciente creación, la comida popular que organiza el ayuntamiento de La Zaida el 1 de mayo en Las Viñas. Una celebración muy tradicional de esta región es la bendición de los panes de Sástago durante sus fiestas.

El plato estrella es el ternasco a la brasa cocinado con sal, aceite y ajo a fuego fuerte, y una receta tradicional es la cañada de pimientos y sardinas, elaborada con la masa del pan, pimientos rojos y sardinas.

A visitar: la Colonia Victrix Iulia Lépida Celsa (Velilla de Ebro), los túmulos  de Valdecenicero (Alforque) y de Valpodrido (Gelsa), declarados Bienes de Interés Cultural en la categoría de zona arqueológica. Algunos monumentos son el Monasterio de Nuestra Señora de Rueda, el Castillo de la Palma, el Fortín y la Torre del Tambor en Sástago; el viacrucis, la torre de los Ángeles y el castillo de Quinto de Ebro, en Quinto; o el antiguo castillo árabe, el viacrucis y el calvario (Alborgue). Cuenta, además, con el museo de la Colonia Celsa, sección del Museo de Zaragoza dedicada al yacimiento homónimo sito en Velilla de Ebro.