En la Comunidad de Madrid se encuentra la comarca de la Cuenca del Guadarrama, esta formado por diversidad de municipios pero el mas habitado es Collado Villalba , aunque también se encuentra El Escorial, quizás el más visitado, o San Lorenzo del Escorial, otro municipio para poder visitar el Valdemorillo.
En San Lorenzo del Escorial se encuentra el Monasterio de El Escorial o de San Lorenzo del Escorial reconocido como patrimonio de la humanidad, digno de visitar y disfrutar del paisaje que le rodea, en invierno tiene lugar un belén a tamaño real por todas las calles. Para la gente que le guste la nieve podrás disfrutar de las pistas de Navacerrada en el puerto de Navacerrada o Valdesqui.
Para disfrutar de la gastronomía en esta zona has de probar el cocido madrileño o cocido de tres vuelcos, la tortilla de patatas o los típicos bocadillos de calamares; y como postre las rosquillas tontas y listas, las torrijas o los huesos de santo.