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Turismo rural en Campo De Borja
Al oeste de la provincia de Zaragoza se sitúa la comarca de Campo de Borja, entre las montañas del Sistema Ibérico y del Valle del Ebro. Los 15.000 habitantes de sus 18 municipios se reparten en 690 km2. Posee un clima mediterráneo continentalizado cuya diversidad de ambientes permite la presencia de una fauna rica y variada. Se puede disfrutar de espacios naturales como el Moncayo, el Barranco de Valdeplata, la Laguna de Plantados, la Laguna de Agón o Monte Alto y Siete Cabezos entre otros.
Destaca la capital, Borja, como conjunto histórico, que fue un punto importante dentro de la cultura ibérica. En sus calles estrechas y en los restos del castillo que la preside se puede apreciar también su pasado musulmán. La comarca cuenta con numerosos Bienes de Interés Cultural: yacimientos arqueológicos, monumentos y museos.
El producto estrella de la zona es el vino: la Denominación de Origen Campo de Borja ha provocado que los caldos procedentes de estas viñas de uva garnacha, que ocupan unas 5.000 hectáreas, sean reconocidos en todo el mundo. Para saciar el apetito, hay que probar la zarracatralla de Borja, el arroz del Somontano del Moncayo, la liebre de Ainzón y los pimientos rellenos de Mallén.
Dependiendo de la época del año, se puede disfrutar también de sus peculiares bailes. Diversas cofradías aprovechan las fiestas mayores de los municipios para representarlos.
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