Casa Rural Casa de Los Acacio en San Clemente, Cuenca

La Casa de Los Acacio es el resultado de la ilusión y los esfuerzos de sus propietarios por recuperar y mantener este edificio singular, patrimonio de la familia, y ofrecerlo a sus visitantes como lugar de descanso y tranquilidad, donde reencontrarse con un estilo de vida más sosegado y amable, sin renunciar a las comodidades y tecnologías de los nuevos tiempos.

• El 11/12/06 se reconoció a "Casa de los Acacio" la Categoría de Tres Espigas, máximo nivel oficial para Alojamientos Rurales en Castilla-La Mancha.

• El 24/04/07 "Casa de los Acacio" obtuvo la Certificación de la "Q" de Calidad Turística. Con fecha 24/04/2011 y ante la concesión de la "Q" de Calidad Turística a la cadena de "restaurantes" McDonalds, "Casa de los Acacio" renunció a la renovación de dicha Certificación, manteniendo no obstante el Sistema de Calidad implantado y renovando su Compromiso con sus Clientes.

• El 04/02/09 El Restaurante de Casa de los Acacio obtuvo la Categoría Oficial de "Tres Tenedores".

El edificio, cuyo origen se remonta al año 1.660, como atestigua una piedra angular de sillería, se ha sometido a una restauración integral y la adecuación de su planta superior como Alojamiento Rural, manteniendo la planta baja como vivienda de los propietarios.

• Sus habitaciones destilan un rusticismo castellano en cada una de las piezas antiguas que la propietaria ha restaurado. Tanto aquí como en los baños, el huésped disfruta de un equipamiento generoso, incluido el acceso inalámbrico a Internet gratuito.

• Las habitaciones dan a una galería que se asoma al patio central cubierto, que en ocasiones se utiliza para actos como bailes, presentaciones, coloquios, etc. y desde la que se accede al resto de instalaciones comunes: un saloncito con chimenea y mesa de juegos, la cafetería, el comedor, y una sala de juegos con billar y dardos en la planta baja. Esta sala de juegos se abre al jardín en el que existe una pequeña pista de baile y una hermosa piscina, decorada con tinajas y templada con placas solares.

Merece la pena darse un homenaje gastronómico con la cena manchega que se sirve todos los sábados, u otros días por encargo. La cocina, que dirigen personalmente los propietarios, se basa en productos naturales, elaborados siguiendo recetas tradicionales. Su cordero, todo un manjar.

El resultado: Una Casa/Palacio del Siglo XVII con todas las comodidades y servicios del Siglo XXI.