Gastronomia
Jornadas Buscasetas de Castilla y León
4 noviembre 2011
El otoño nos acerca cada año a un sugestivo cruce de caminos entre el turismo activo y la gastronomía, que no es otro que la recogida de setas y todo aquello que rodea a esta gratificante práctica. En efecto, no podemos dejar pasar estos meses sin mirar al cielo, aguardar a las primeras lluvias y [...]
Museo del Licor en Amurrio, Álava
31 octubre 2011
A poco que así lo queramos, el calendario y la vida cotidiana nos ofrecen signos que actúan como indicios para ayudarnos a aprovechar lo mejor de cada tiempo. Acabamos de retrasar nuestro reloj una hora y el otoño está a punto de alcanzar su ecuador. Algunos hábitos comienzan a mudarse casi sin querer, con el [...]
Los paladares se preparan para las vacaciones de Navidad
28 octubre 2011
El tiempo de otoño acostumbra a dispensar un clima templado y sereno, en una buena parte de las tierras de España. En efecto, la meteorología suele ser moderadamente generosa en estos meses, y casi siempre nos depara un puñado de fines de semana del todo propicios para las escapadas y para el tiempo de ocio, [...]
Museo del olivar y el aceite de Baena (Córdoba)
24 octubre 2011
Sin el menor resquicio de duda y de forma rotunda, afirmamos que el aceite de oliva es uno de los elementos básicos de nuestra identidad, de nuestra cultura, de nuestra historia y de nuestra forma de vida. Resulta imposible imaginar a la gran mayoría de las tierras y de los pueblos de nuestro país sin [...]
Feria de la Golmajería de Calahorra
21 octubre 2011
Los próximos días 28, 29 y 30 de octubre, tendrá lugar en Calahorra la IX edición de la denominada Feria de la Golmajería. Tal vez a muchas personas, la palabra Golmajería no les diga mucho, pero cualquier natural o vecino de La Rioja y de sus inmediaciones sabe perfectamente que Golmajería es, en esta tierra, [...]
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